韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃（教你韭菜炒鸡蛋不一样的方法）
传统而经典的韭菜炒蛋，只要闻到韭菜和鸡蛋的特殊而强烈的香气，就可以想象出其味道，从而产生一种极具诱人的吸引力，让你有一种欲罢不能的冲动。在下笔前我查阅了大量关于韭菜的资料，原来这韭菜可不是割了一茬又一茬那么简单的物种，古人早就把韭菜列为了“百菜之王”，这名号可不是徒有虚名，而是实实在在的富含了丰富的
家庭版牛杂汤的做法（如何在家做出美味的牛杂汤？）
一，选料牛杂、牛大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百叶、牛腩二、材料:中草药:八角桂皮陈皮茴香草果花椒香叶苷松调味料:精盐味精老抽白糖白酒柱候酱海鲜酱黄豆酱沙姜粉配料:辣椒酱枧水(也叫碱水)食粉也叫食用苏打粉)干红辣椒三、熬底汤以20斤水计算:2-3斤牛骨、老姜10G,大葱20G白胡
打发奶油的家常做法（手把手教你制作奶油）
奶油，这个在甜品、烘焙等领域广泛应用的食材，其实在家中也可以轻松制作。下面，就让我们一起走进家庭厨房，学习如何制作美味的奶油。一、材料准备制作奶油的基本材料非常简单，主要包括鸡蛋黄、糖、盐、全脂奶粉、牛奶和食用油。其中，鸡蛋黄是奶油的主要成分，它赋予了奶油细腻的口感和丰富的营养；糖则是为了增加甜味，
牡丹亭作者介绍（汤显祖与牡丹亭）
汤显祖汤显祖是明朝的戏剧家、文学家，江西临川人，和王安石是同乡。汤显祖做过州官和知县，后辞官回乡成了我国古代伟大的戏剧家。汤显祖在文章诗歌上都有建树，写了好些传奇，《牡丹亭》是他的代表作。《牡丹亭》是一个悲剧开始，喜剧结束的一个故事，主人公杜丽娘出生于一个太守士大夫家庭，从小养在深闺，锦衣玉食，天生
粘米粉的做法大全（如何用粘米粉做松糕？）
这个松糕可以叫白糖米糕，组织细腻，软棉松口，制作很方便，而且营养美味喔，事不宜迟，来看看做法！发糕上面有洞是因为用筷子测试发糕是否熟透，插进去拿出来不粘筷子就说明熟了。原材料：粘米粉290g 面粉65g 水435g 白糖100g 酵母4g步骤：把所有的材料倒入大盆，搅拌均匀，用保鲜膜封好，放到温暖处
香蕉的简单吃法大全（比蛋糕还好吃，早餐10分钟搞定）
香蕉不要直接吃了，筷子搅一搅，比蛋糕还好吃，早餐10分钟搞定。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。香蕉作为最普通的水果，营养却不普通，富含丰富的蛋白质和维生素，补钙补铁、增强免疫力、促消化等，每天吃根香蕉，对身体是很有益处的。除了直接生吃，还可以用香蕉做各种美食，像香蕉派、香蕉饼、炸
家常年夜饭菜谱大全及做法（34道家常菜，年味十足！）
电饭煲可乐鸡翅1.准备好材料。2.鸡翅洗去血水，加一小勺盐腌制20分钟 。3.用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔。4.按下煮饭键，倒入适量油，放姜片，蒜，鸡翅皮朝下，盖盖煎煮一会。5.待鸡翅表面煎至金黄色，倒入可乐，没过鸡翅再倒入生抽就行，盖盖，跳键后再按一次煮饭键，收汁即可。麻辣水煮鱼做法1、准备
蛋糕胚子的家常做法（超经典的戚风蛋糕胚在家也能做）
用料低筋粉 90克玉米油 80克细砂糖 34克牛奶 68克玉米淀粉 30克蛋黄 5个蛋白部 蛋清 5个白糖 80克柠檬水 3克盐 1克做法步骤1、蛋清，蛋黄分别打入两个无水无油的盆内，蛋清部份放一边备用2、先将面粉，玉米淀粉，过筛，装入盆内，再将白糖，玉米油，加入牛奶搅拌拌至糖完全化开，再将化完糖的
红薯丸子的家常做法面粉（孩子最爱吃的家庭版炸红薯丸子这样做）
很久没有做红薯丸子，忽然想起来这道美食还是因为孩子学校要求孩子实践课做一道家庭美食，备选里面就有红薯丸子这道菜。正好在居家之前买了二十斤红薯，所以立马跟孩子一起选择了这道老少皆宜的美食。下面来跟大家分享下这道美食的做法：食材准备：1、白砂糖；2、红薯；3、面粉；4、菜籽油制作步骤：第一步：红薯去皮切
玉米怎么煮甜（煮玉米时，多加这2味，真好吃）
【原材料准备】：玉米5根、食盐5克、食用碱2克、水适量。【煮玉米的做法】：第一步：首先将玉米棒的老叶子去掉（留一片包裹玉米的叶子即可），然后用流水将玉米清洗2遍即可备用。第二步：锅中放入适量的冷水，然后将水煮到冒泡泡时，将玉米、食盐、食用碱全部放入到锅中，中大火将玉米煮15分钟。第三步：15分钟后，
菠菜汤的家常做法加海带（减肥人必备的营养汤）
谁说减肥的人就不可以吃丰盛一点？吃的好，减肥才会有动力。菠菜豆腐汤：减脂刮油 喉咙干燥材料：菠菜100g，豆腐1块，盐适量步骤：①菠菜洗干净切断②豆腐切块，加水煮开3分钟③加入菠菜煮1分钟，加盐西兰花虾仁豆腐汤：低脂低卡 高蛋白材料：鲜虾10个，豆腐一块，西兰花100g步骤：①虾去除虾线剥壳，料酒腌
凉拌豆腐皮的简单做法，怎么做都好吃
用料薄豆腐皮 2张胡萝卜 一段芹菜 1根木耳 6朵米醋 10g生抽 5g盐 2g花椒油 5g做法步骤1、原料2、芹菜、胡萝卜、木耳汆水后凉至室温备用3、豆腐皮汆水2分钟后凉至室温备用4、加入米醋搅拌均匀5、加入生抽搅拌均匀6、加入花椒油、盐搅拌均匀7、上菜8、营养美味的一道爽口菜9、美味小贴士豆腐食
猪肉烧烤腌制配方和方法（20种炭烧肉的腌制配方与制作方法）
20种炭烧肉的腌制配方与制作方法（很实用！）配方1、荤素搭配小巧雅致沙律炭烧猪颈肉原料：猪颈肉500克，姜、葱、干葱头、香叶、芫荽、大蒜末各15克。调料：美极鲜酱油35克，味精10克，淀粉、白酒各5克，嫩肉粉3克，盐5克。制作：1、把猪颈肉冲净血水，将所有调料加纯净水1千克调匀，入猪颈肉浸泡8小时，
龙爪菜怎么做好吃（凤翅龙爪菜的详细制作教程）
凤翅龙爪菜（主料辅料〕鲜嫩蔽菜……300 克湿淀粉…………10 克鸡翅 12 只……400 克昭通酱…………5 克云腿……………50 克甜酱油…………10 克精盐……………5 克咸酱油…………10 克味精……………2 克熟猪油…………80 克胡椒面…………2 克 [烹制方法〕1.蕨菜洗净，放入沸水中
怎么做红烧排骨不硬不柴（做红烧排骨时，千万不要少加这一步）
家常红烧排骨准备食材：排骨、生抽、冰糖、食用油、黄豆酱、食盐各适量制作方法1.首先要把排骨洗净，用刀剁成均匀小块，然后准备好锅，在锅中倒入适量的冷水，加上适量姜片，再把排骨也放入锅中，开至大火将水煮开，观察至水面有大量白沫漂浮时，将白沫撇到一边，再把排骨捞出来沥干水分放置一旁（记住要用冷水下锅，不可
油馍的做法大全（一端上桌，马上就被抢光）
引语小时候，总是盼望快点过年过节，因为过年过节时家里会做好吃的，香喷喷的大米饭粉条酥肉烩菜，色泽红亮，泛着油光，直流口水的烧鸡，还有那焦香酥脆，唇齿留香的炸油馍。我尤其喜爱玉米面油馍，玉米面的油馍比白面的油馍多了一些玉米的香味，更加酥脆，这个喜好一直影响着我，直到现在。在我家附近的集市上，有一个卖炸
咸菜的家常做法大全（最喜欢的6款家常小咸菜的做法分享）
立秋后，早晚温差大起来，天气也凉爽了不少。天气凉爽了就愿意动手做这做那了，这不趁着周末我就做了点小咸菜，自己做的干净卫生，吃着放心。今天就和大家分享6款家常小咸菜的做法，一起来看看吧。腌糖蒜 准备食材：鲜蒜500克，精盐50克，红糖100克，醋50克。具体做法：1、将鲜蒜剥洗干净，放在清水中泡5-7
香菇炖鸡汤的做法教程（香浓香菇鸡汤，喝完一碗还想再来一碗）
食材：土鸡一只、香菇10朵、姜1块、黄酒2汤勺、盐少许、葱。做法：1、先把土鸡宰杀干净。2、香菇去蒂，洗净，在其表面用厨房小刀刻出十字花刀。3、土鸡下锅，加两汤勺黄酒烧开后，捞出焯水冲洗干净。4、把土鸡放入汤煲，加入姜片、香菇、再添加足够的清水。5、盖上盖子，大火烧开后转最小的火，焖两个小时。6、最
桃胶怎么做好吃又简单的方法（泡够了时间清洗杂质也就容易了）
桃胶对于女性来说是非常有好处的，所以深受欢迎，我们把桃胶也叫做桃油或桃脂，说简单点就是桃树的树皮分泌出来的一种树脂，我们在食用这种树脂的时候有很多细节上的问题还是值得我们注意的。桃胶泡多久？1、一般情况下桃胶需要泡15个小时左右才能完全泡开，可以用冷水也可以用热水来泡，用热水来泡的时间相应更短些。2
倭瓜怎么做最好吃（咸蛋黄焗倭瓜）
香酥蛋黄焗倭瓜，口味细腻口感酥爽，用筷子轻轻一夹就掉“渣”，香到没朋友，尤其适合大人小孩食用，无添加剂，安全又健康食之有淡淡的咸味，闻之在蛋黄的香味之中还有一股倭瓜的清香，让人食欲大开。原材料：倭瓜一个咸蛋黄3个淀粉100克小葱花适量详细制作过程1.选老倭瓜一个，将皮去掉后备用。老倭瓜水分少，拍粉油
豆浆的做法和配方比例（做豆浆时，“最忌讳”直接打）
导语：做豆浆时，“最忌讳”直接打，多加2步，又香又浓，没有豆腥味！日子在忙忙碌碌中平淡，生活在粗茶淡饭中生香，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，所谓的幸福生活，不过是家中的那碗热汤，和始终为你点亮的那盏灯。豆浆是我们早餐时经常喝的，记得我还小的时候，那时豆浆机并不是家家都有的，想喝豆浆要一大清早端着碗去
泡菜汤的家常做法大全，大口吃饭的密码
使用大白菜为原料，加入辣椒粉、蒜、白糖、梨等调味料腌制而成的泡菜早已经不是食客们陌生的食材，尤其是对于喜欢吃韩餐或者朝鲜族料理的人来说，更是如此——每每去到餐厅，先上桌的开胃小菜里，一定有它的身影。这种口感酸辣中略带微甜辛香的食材除了冷吃，用来做汤也十分出色，尤其是在夏天胃口不佳的时候，更是如此。只
白菜怎么炒的好吃（多做一步，白菜又香又脆）
北方人冬天的餐桌上，最常见的食物是什么？那绝对是白菜，毕竟北方人冬天买白菜，都是上百斤囤货，冬天天气冷，也根本不害怕吃不完坏掉。我们家趁着前段时间便宜的时候，囤了200多斤大白菜，整个冬天都不用再买了！说到白菜的吃法，有人喜欢炒制，有人喜欢包饺子，也有人喜欢炖白菜，还有人拿来做一些五花八门的东西。不
小鸡炖粉条家常做法（教你做小鸡炖粉条）
对于中国的美食有很多，对于东北的美食也相当的多，今天就看看我老妈做的正宗东北美食——小鸡炖蘑菇。东北有句俗语:“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘一定要用小鸡炖蘑菇来招待，可见这道菜的隆重。1.老妈去了鸡园，动作利落的就抓了一只老母鸡，今天就要给我们打打牙祭了，老妈把鸡杀
清炖甲鱼最正宗做法--- 裙边滑润，肥鲜浓香
【特点】 汤汁清醇，肉质酥烂，裙边滑润，肥鲜浓香。 【原料】 甲鱼1只（重约750克），火腿骨1根，火腿肉100克，葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精 盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。 【制作过程】 1、将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层内膜，用刀沿甲壳四周剖开，掀起甲盖，去掉内
老北京炸酱面的肉酱做法与配料（老北京炸酱面怎么做好吃？）
北方人喜欢吃面，尤其是炸酱面，既美味又方便。说起炸酱面，我们都会想起老北京的炸酱面，想起来就让人流口水，吃了还想吃，我就是其中之一。由于上班忙碌，做饭菜时间太紧张，所以炸酱面就成了我们家饭桌上的常客。今天我就来说说简单又美味的炸酱面的炸酱做法。老北京炸酱的特点～～酱香浓郁，油而不腻1、准备食材主料：
荷包煎蛋的料汁怎么做（荷包蛋换个方法做，真是太好吃了）
昨天收到好友的微信说：“明天是元旦，别忘了吃鸡蛋，图个吉利…”蛋和旦确实同音，我又赶忙百度了一下，原来元旦吃鸡蛋在古时确有习俗：在吴晋间的《风土记》中说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。（练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。）在《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说：“梁有天下不食荤，荆自此不
虫草花猪骨汤的做法（如何制作虫草花排骨汤？）
虫草花排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补佳肴。如何制作这道美食？下面就让我来给大家分享一下制作方法。首先需要准备好以下材料：猪肋骨500克、虫草花10克、姜片适量、盐适量、清水适量。接着将排骨洗净切成块状放入开水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。然后需要将虫草花洗净用温水泡软备用。最后将锅烧热放入排骨煸
做面包的步骤和技巧（做面包时，步骤这样安排）
孩子都开学了，很多家长开始为孩子的早餐操心了，牛奶馒头，吃多了孩子就说腻。面包吃起来口感很香，但是在外面买的又担心吃多了会对健康有影响，而且身边的朋友经常说自己做的面包就是没有蛋糕房的香。其实自己做的面包可比面包店的好吃多了！自己做面包，真材实料，无添加剂，只要掌握好技巧那味道肯定不会比外面全是香精
家常菜火腿怎么做好吃不用炸（土豆加上火腿肠，不用油炸不用炖）
所用食材：小土豆300克 火腿肠2根 蒜6粒 孜然粒、芝麻、辣椒粉、糖、盐、酱油具体做法：1米饭预约煮好。因为红米不容易煮软，所以我用的预约米饭，让米在锅中浸泡后再煮，这样软硬适度。2土豆去皮切成小丁后入沸水略煮，至透明状后捞出沥水备用。3蒜拍扁成末，火腿肠切成小段。4锅中放入适量的油，要比平时炒菜
